Cashews & Mandeln mit Piment d´Espelette

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Mandeln und Cashews mit dem edlen baskischen Chili aus Frankreich

Am Rande der Pyrenäen in Espelette wird der einzigartige französische Chili angebaut. Er schmeckt fruchtig, etwas milder als Cayenne, mit leichtem Raucharoma und wundervoll komplex. In der Gourmetküche zuhause und wesentlicher Bestandteil der baskischen Traditionsküche ist er etwas ganz Besonderes. Mit etwas Meersalz verfeinert macht er aus der sanft und fettfrei gerösteten Mischung von Mandeln und Cashews eine wunderbare Knabberei.

  • Handgemacht im Schwarzwald
  • Ohne zusätzliche Fette im Ofen frisch geröstet
  • Vegan, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen
  • Ohne zugesetzten Zucker

 

Zutaten: Cashew-Kerne, Mandeln, Baskischer Chili (Piment d´Espelette), Meersalz, Gummi Arabicum

 

Nährstoffe pro 100g
Energie in kJ/kcal 2392/575
Eiweiß 19g
Fett 47g
davon gesättigte Fettsäuren 5,7g
Kohlenhydrate 23g
davon Zucker 5,6g
Salz 1,4g

 

 

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